
Au Japon, nous fêtons ce jour le kenkoku kinen no hi (soit littéralement le jour de la fondation du Japon : daté au 11 février de l’an -660). C’est un jour férié (YATTA !) et mon école en a profité pour faire le pont lundi (re-YATTA !!) ❤️
Depuis mon arrivée ici, j’ai pris 7 kg (soit l’équivalent de ce que j’avais perdu avant de venir ici) 😱 Grignotage incessant, nourriture abondante et desserts de façon non raisonnée ont eu raison de ma ligne et ma volonté. Mais je suis convaincu de faire (un poil) attention.
J’ai donc décidé depuis quelques jours de mettre le Holà sur mes incartades alimentaires…🥩🧀🥞🥐🍞🥜🍲🥚🍜🍛🍙🍘🍢🍣🍠🍤🍥🍡🍦🍩🍪🧁🍰🥧🍫🍬🍭🍮🍯 (liste véridique!)
Première action : me bouger un peu plus le popotin (une récente étude a démontré que voiture + grignotage n’est pas une opportune addition dans le cadre d’une vie saine et équilibrée, étrange 🤔).
C’est donc tout naturellement que j’ai décidé de profiter du beau soleil de ce lundi et mardi (mais une température de seulement 6/8 degrés ☀️🌡️) pour une petite escapade à bicyclette 🚲
Petite sélection des photos de la première journée:


J’ai découvert (merci Google), un sympathique café. Le 台湾スイーツ&HealingCafe月花 (je n’invente rien 😅). Concept mixant l’univers du massage à l’univers du salon de thé, mais spécialisé dans les desserts Taiwanais. J’y reviendrai sur la seconde journée 😁 nous avons bien sympathisé avec la gérante et comme nous étions les derniers clients avant la fermeture, nous avons pu longuement échanger. Elle était vraiment surprise de mon amour des desserts asiatiques et de la profusion de ces derniers à Paris ! 😃

Et nous avons terminé la journée sur un petit karaoke au retour de notre balade.

À noter qu’en fouinant dans les menus on découvre des options fortement intéressantes. Notamment pouvoir remplacer les fonds vidéos insipides et cheap par des vidéos de séduisantes jeunes japonaises dont le but est visiblement de faire baisser le score de chant car la concentration est un poil plus compliquée 😅🎶
Jour 2 : ayant dû avorter prématurément la balade du lundi (à mon goût en tout cas 😂) par manque de temps-soleil, nous avons remis le couvert ce mardi.
Sélection :






Sur le retour ! Illumination divine (non je plaisante, j’avais fomenté mon complot la veille 😇), nous sommes retourné dans le café de desserts pour réparer l’erreur de la veille : avoir choisi le petit format !

Alors pour la composition:
- Fleur de tofu = ドウホウ(douhou) à ne pas confondre avec le tofu classique. Pour plus d’infos : ICI
- Azuki (haricot rouge du Japon)
- Dango qui est fait ici fait à base de patate douce
- Cacahuète (de Chiba j’espère !!)
C’est un dessert assez sain et peu sucré. 😍
La TENANCIÈRE était très surprise et heureuse de nous voir revenir. Peut-être pensait-elle que les compliments de la veille était la traditionnelle politesse japonaise 😂
Sa fille était présente et nous avons bien joué avec elle puis prodigué quelques cours de Français, dont la prononciation demeure incroyablement difficile pour les japonais car de nombreux sons n’existent pas. Notamment le son « V » ou « G » (au revoir/argent par exemple).
La mère, ravie de voir sa fille s’amuser autant, nous a offert le thé pour prolonger ce moment d’échange. Nous somme restés près de 2h45 dans ce café !



Nous y retournerons avec plaisir ☺️
またね!
