La vie japonaise

Hier était une journée fort sympathique et un concentré d’expériences.

Nous sommes allés rendre visite à belle-maman, hospitalisée à Kamogawa, situé à 2h de route de notre résidence.

Nous avons donc pris la voiture et j’ai pu expérimenter pour la première fois un « long » trajet en voiture (ça change des bus). La préfecture de Chiba n’est pas bien équipée en autoroutes. La seule portion « rapide » était une IC route limitée à 90km/h. La plupart du trajet se faisant dans des agglomérations avec une vitesse limitée entre 30 et 60km/h, expliquant de fait comment une centaine de kilomètres prend autant de temps.

Petite halte dans un petit supermarché local sur la route (ceux qui me connaissent bien savent que je peux passer un temps infini à découvrir les produits dans les supermarchés à l’étranger !). C’est toujours une découverte incroyable de produits qu’on ne voit jamais par chez nous.

Toujours l’occasion d’un stand de Street food au Japon 😋 (malheureusement je n’ai pas goûté)
Le culte japonais du « mignon » qui se retrouve jusque dans la nourriture
De grandes carottes rouge vif
Non ce n’est pas le coeur arraché d’une girafe mais un radis ^^
Nos radis font pale figure à côté… (les blagues sur Fukushima ne font pas rire les japonais pour infos 😉)

Nous avons ensuite fait escale dans un très bon restaurant de fruits de mer (nous sommes près de la côte) et comme une image vaut mieux que mille mots :

Restaurant Banya à Kujukuri
Pain de sardine cru (spécialité de Chiba)
Sashimi de sardine
Sardine en friture (oui décidément ils aiment ça ! )
Langouste (dégustée encore vivante, âme sensible s’abstenir !)
Du bien beau calibre de palourdes
Tempura (friture) de légumes, crevette et poulpe
Bouillon de langouste (on ne gâche rien ici !)
Belle-sœur et beau-papa !

Petit arrêt sur une des plages de la côte pacifique (je n’ai pas souvent eu l’occasion d’aller à la mer au Japon)

Vu les températures, peu de monde évidemment
Sculptures sur le sable

Nous avons passé du temps avec ma belle-mère qui doit rester quelques semaines à l’hôpital suite à une opération de la jambe qui nécessite un peu de rééducation. C’est loin mais c’est le meilleur hôpital de toute la région sur ce sujet!

Belle-maman va très bien et dispose d’une vue incroyable

Sur le retour, nous nous sommes arrêtés dans la ville de Otaki, ancienne résidence de la famille, pour une halte technique. Les toilettes pour femme étaient assez spéciales. Les plus grandes de toute la préfecture !

Une enceinte où trônent des toilettes équipées de vitres complètement transparentes
Vessie timide s’abstenir 😉

Nous nous sommes finalement arrêtés vers 17h30 à l’hôtel JAL près de Narita pour nous restaurer (oui, au Japon on ne rigole pas avec le nourriture). Heureusement nous avons dû patienter 1h30 avant d’avoir une place libre dans le restaurant chinois (très sympa au demeurant), profitant de l’attente pour boire un (plusieurs ?) verre et profiter du Jardin des Illuminations de l’hôtel.

Kawaiiiii comme diraient les japonaises (avec une voix sur aiguë) 😂

La nuit bien méritée (manger, ça creuse !) j’ai vécu mon tout premier tremblement de terre au Japon, à 3h23 heure locale. Je pense que je ne me serais pas vraiment réveillé si ma chère et tendre, aidée par son téléphone hurlant JISHIN – signifiant tremblement de terre (地震), ne m’avaient pas réveillé en plein rêve !

Séisme de magnitude 5,6 dont l’épicentre était situé à Chōshi, à 42km d’ici.

Non loin d’être traumatisé par l’expérience je profite d’un petit déjeuner typiquement japonais.

Bouillon de dashi (konbu, algue japonaise et bonite séchée, poisson) remplis de légumes, viandes (poisson, poulet et porc) et de mochi (sorte de pain fait de riz gluant vendu sous forme carrée et compacte qu’on doit faire cuire avant de mettre dans le bouillon).

Zōni (o-zōni pour être poli)
Le mochi en question (j’adore 😋)

À bientôt !

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